Restaurant ouvert tous les jours midi et soir, sauf le dimanche soir
Menu « L’Horizon » – 25,90 €
Velouté de champignons à l’huile de noix et son toast au lard fumé
ou
Cromesquis de grenouilles et sa persillade revisitée
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Aiguillettes de Canard & leurs légumes de Saison
ou
Moules Marinières (700g) & Frites
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Faisselle ou Plateau des Bergers
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Dessert maison
Menu « Gourmand » – 29,90 €
Duo de Foie Gras accompagné de son chuteney Poire Cannelle
(Foie Gras Cuit et Escalope Poêlée)
ou
Tartare de Saumon aux Agrumes
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Pavé de Rumsteak aux morilles & ses légumes de Saison
ou
Filet de Daurade Royale & sa fondue de Poireaux
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Faisselle ou Plateau des Bergers
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Dessert maison
Burger Sud Ouest – 17€90
(Steak haché, Foie Gras, Salade, Sauce Tartare & Fondue d’échalotes)
Burger Montagnard – 15€50
(Steak haché, Reblochon, Salade, Sauce Tartare & Fondue d’échalotes)
Burger Fermier – 16€50
(Steak haché, Lard Grillé, Chèvre, Salade, Sauce Tartare & Fondue d’échalotes)
Salade Lyonnaise – 13€50
(Salade, Tomates, Lardons, Oeuf poché & crouton)
Salade de Chèvre Chaud – 13€50
(Salade, Tomates, Noix, Jambon Cru & Toast de Chèvre)
Tartare de Boeuf Italien – 14€80
(Tomates confites, Pignon de pin, Parmesan & Olive) Frites & Salade
Tartare de Saumon aux Agrumes, Frites & Salade – 15€50
Salade de Chèvre Chaud –13€50
(Salade, Tomates, Noix, Jambon cru & Toast de chèvre)
Burger Sud Ouest – 17€90
(Steak haché, Foie Gras, Salade, Sauce Tartare & Fondue d’échalotes)
Burger Montagnard – 15€50
(Steak haché, Reblochon, Salade, Sauce Tartare & Fondue d’échalotes)
Burger Fermier – 16€50
(Steak haché, Lard Grillé, Chèvre, Salade, Sauce Tartare & Fondue d’échalotes)
Tartare de Boeuf Italien – 14€80
(Tomates confites, Pignon de pin, Parmesan & Olive) Frites & Salade
Salade Lyonnaise – 13€50
(Salade, Tomates, Lardons, Oeuf poché & crouton)
Tartare de Saumon aux Agrumes, Frites & Salade – 15€50
Moules Marinières (700g) & Frites – 12€90
Aiguillettes de Canard & leurs légumes de Saison – 12€90
Salade, aiguillettes de poulet panées & Frites, Dessert Maison ou Glaces – 8€50
Velouté de champignons à l’huile de noix et son toast au lard fumé – 9€90
Cromesquis de grenouilles et sa persillade revisitée – 10€50
Duo de Foie Gras accompagné de son chuteney Poire Cannelle – 14€90
(Foie Gras Cuit et Escalope Poêlée)
Tartare de Saumon aux Agrumes – 13€90
Moules Marinières (700g) & Frites – 12€90
Filet de Daurade Royale & sa fondue de Poireaux – 16€80
Aiguillettes de Canard & leurs légumes de Saison – 12€90
Pavé de Rumsteak aux morilles & ses légumes de Saison – 14€50
Faisselle nature, crème ou coulis – 2€60
Plateau des Bergers – 4€50
Tarte Tatin Caramélisée accompagné de sa glace vanille – 6€50
Cœur coulant au chocolat noir accompagné de sa glace – 6€50
Dessert du Chef – 6€50
(Dessert changeant selon l’humeur)
Dôme Orange bavaroise praliné – 6€50
(Dôme Orange et insert praliné noisettes)
Tous nos Desserts sont faits Maison